หากอุตสาหกรรมของคุณมีความจำเป็นที่ต้องใช้งาน ตู้อบลมร้อน หรือ Hot Air Oven อยู่เป็นประจำในกระบวนการอบแห้ง (Drying) หรือการฆ่าเชื้อ (Sterilization) สำหรับอุปกรณ์ต่าง ๆ ไปจนถึงการให้ความร้อนเพื่อเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติของวัสดุ แต่จะเป็นอย่างไรหากตู้อบลมร้อนไม่สามารถรักษาอุณหภูมิได้อย่างคงที่ หรือทำการอบแห้งได้ไม่สม่ำเสมอ จนส่งผลให้การฆ่าเชื้อไม่สมบูรณ์หรือการอบแห้งไม่มีประสิทธิภาพ
“Validation Hot Air Oven” จึงเป็นขั้นตอนการตรวจสอบและยืนยันว่าตู้อบลมร้อนสามารถทำงานได้ตามมาตรฐานที่กำหนดทั้งอุณหภูมิ ความสม่ำเสมอ และความแม่นยำ เพื่อให้แน่ใจว่าการฆ่าเชื้อหรือการอบแห้งมีประสิทธิภาพ ซึ่งหากไม่มีการตรวจสอบ (Validation) อาจทำให้เกิดปัญหาต่างๆ ตามมาจากการใช้งาน Hot Air Oven ได้ เช่น อุณหภูมิไม่สม่ำเสมอ อุณหภูมิสูงหรือต่ำเกินไป ตู้อบลมร้อนรั่ว หรือการฆ่าเชื้อไม่สมบูรณ์ จนส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์และกระบวนการทำงานโดยตรงได้นั่นเอง
ดังนั้นในวันนี้เราจะพาคุณไปทำความรู้จักกับกระบวนการ “Validation of Hot Air Oven” แบบเบื้องต้นกันว่าเป็นอย่างไร รวมถึงไขข้อสงสัยว่าการทำแผนที่อุณหภูมิ (Temperature Mapping) เกี่ยวข้องอย่างไรกับการตรวจสอบตู้อบลมร้อน
รู้จักกับ Hot Air Oven และการนำไปใช้งานในอุตสาหกรรมต่าง ๆ
ตู้อบลมร้อน (Hot Air Oven) หรืออุปกรณ์ที่ใช้ความร้อนแห้ง (Dry Heat) ในการกระบวนการอบแห้ง (Drying) หรือการฆ่าเชื้อ (Sterilization) โดยการหมุนเวียนลมร้อนภายในห้องอบ เพื่อให้ความร้อนกระจายตัวได้อย่างทั่วถึงและสม่ำเสมอภายในตู้อบลมร้อน ซึ่งมีการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ และถูกนำไปใช้งานอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมต่าง ๆ มากมาย เช่น
- อุตสาหกรรมอาหาร : การใช้อบแห้งวัตถุดิบเพื่อลดความชื้นและยืดอายุการเก็บรักษา (Shelf Life)
- อุตสาหกรรมยาและเวชภัณฑ์ : การใช้เพื่อการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนแห้ง (Dry Heat Sterilization) สำหรับภาชนะบรรจุยา ขวดแก้ว หลอดฉีดยา หรือเครื่องมือแพทย์
- อุตสาหกรรมเคมี : การอบแห้งสารเคมี ผงสี สารเคลือบ หรือตัวอย่างในห้องปฏิบัติการ
- อุตสาหกรรมพลาสติก : การอบแห้งเม็ดพลาสติกก่อนนำไปขึ้นรูปหรืออบชิ้นงานผลิตภัณฑ์พลาสติกเพื่อเพิ่มความแข็งแรง
- อุตสาหกรรมอิเล็กทรอนิกส์ : การอบแห้งแผงวงจรและชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์เพื่อลดความชื้น หรือเพื่อใช้ในการตรวจสอบคุณภาพของอุปกรณ์ก่อนนำไปใช้งาน
- ห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ : การอบฆ่าเชื้อ อบเพาะเชื้อจุลินทรีย์ เพื่อใช้หาความชื้นในตัวอย่าง หรือการอบแห้งเครื่องแก้วและอุปกรณ์ในห้องทดลอง
อ่านเพิ่มเติมเรื่อง : ตู้อบลมร้อน (Hot Air Oven) คืออะไร มีหลักการทำงานอย่างไรบ้าง คลิกเลย !
ประเภทของเครื่องอบฆ่าเชื้อด้วยความร้อนแห้ง (Type of Dry Heat Sterilizers)
การฆ่าเชื้อด้วยความร้อนแห้ง (Dry Heat Sterilization) เป็นวิธีที่ใช้ความร้อนสูงในการกำจัดจุลินทรีย์และสารปนเปื้อนต่าง ๆ โดยมีเครื่องอบฆ่าเชื้อที่นิยมใช้ 2 ประเภทหลัก ได้แก่ ตู้อบลมร้อนแบบทั่วไป และเครื่องฆ่าเชื้อแบบอุโมงค์ ซึ่งแต่ละประเภทมีลักษณะเฉพาะและการใช้งานที่แตกต่างกัน ดังนี้
- ตู้อบลมร้อนแบบทั่วไป (Conventional Hot Air Oven)
ตู้อบลมร้อนแบบทั่วไปเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ลมร้อนหมุนเวียนภายในตู้เพื่อกระจายความร้อนให้ทั่วถึงเพื่อทำการอบแห้งฆ่าเชื้อ โดยเหมาะสำหรับฆ่าเชื้ออุปกรณ์และเครื่องมือที่ไม่ไวต่อความร้อน เช่น เครื่องแก้ว อุปกรณ์โลหะ เครื่องมือทางการแพทย์ และสารเคมีบางชนิด เป็นต้น
- เครื่องฆ่าเชื้อแบบอุโมงค์ (Tunnel Sterilizers)
เครื่องอบฆ่าเชื้อที่มีลักษณะเป็นอุโมงค์ยาว โดยเป็นระบบฆ่าเชื้อที่ออกแบบมาให้รองรับการผลิตในปริมาณมาก โดยใช้สายพานลำเลียง (Conveyor Belt) พาสิ่งของผ่านอุโมงค์ที่มีอุณหภูมิสูงต่อเนื่อง โดยสามารถฆ่าเชื้อได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพสูง เหมาะกับอุตสาหกรรมที่มีการผลิตในปริมาณมาก เช่น อุตสาหกรรมยา หรืออุตสาหกรรมอิเล็กทรอนิกส์ เป็นต้น
ความสำคัญในการตรวจสอบตู้อบลมร้อน (Validation Hot Air Oven)
การตรวจสอบและยืนยันประสิทธิภาพตู้อบลมร้อน (Validation Hot Air Oven) เป็นขั้นตอนที่จะช่วยให้อุตสาหกรรมต่าง ๆ ที่ใช้งานมั่นใจได้ว่าตู้อบลมร้อนสามารถทำงานได้อย่างแม่นยำและให้ผลลัพธ์ในการทำงานที่เชื่อถือได้ โดยช่วยลดความเสี่ยงจากข้อผิดพลาดในการทำงาน เช่น การตั้งค่าอุณหภูมิที่ไม่ถูกต้อง หรือการทำงานของระบบที่ไม่มีประสิทธิภาพ และเพื่อรับรองคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ว่า Hot Air Oven ได้กระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึงและสม่ำเสมอจนไม่กระทบต่อการผลิตหรือการปนเปื้อน รวมถึงเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานและข้อกำหนดทางอุตสาหกรรม เช่น GMP หรือมาตรฐาน ISO เป็นต้น
- บทความเกี่ยวข้องที่น่าสนใจ : Calibration of Hot Air Oven : การสอบเทียบตู้อบลมร้อนเพื่อประสิทธิภาพในการควบคุมอุณหภูมิ
เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้ตรวจสอบตู้อบลมร้อน
กระบวนการตรวจสอบตู้อบลมร้อนให้มีความแม่นยำและเป็นไปตามมาตรฐานสากล จำเป็นต้องใช้เครื่องมือวัดและอุปกรณ์เฉพาะทางที่ช่วยในการวัดอุณหภูมิ ควบคุมสภาวะแวดล้อม และบันทึกค่าทางวิศวกรรมอย่างละเอียด โดยมีเครื่องมือสำคัญที่ใช้ในการตรวจสอบตู้อบลมร้อน ยกตัวอย่างเช่น
- เครื่องตรวจจับอุณหภูมิแบบความต้านทาน (Resistance Temperature Detectors : RTDs) : ใช้ในการตรวจวัดอุณหภูมิภายในตู้อบลมร้อนเพื่อตรวจสอบว่าค่าอุณหภูมิที่ตั้งไว้ถูกต้องและมีความเสถียร
- เทอร์โมคัปเปิล (Thermocouples) : อุปกรณ์วัดอุณหภูมิที่ใช้หลักการเปลี่ยนแปลงของแรงเคลื่อนไฟฟ้าที่เกิดขึ้นจากความแตกต่างของอุณหภูมิ โดยใช้สำหรับวัดอุณหภูมิในหลายจุดของตู้อบลมร้อน เพื่อตรวจสอบการกระจายตัวของความร้อนหรือการทำแผนที่อุณหภูมิ (Temperature Mapping)
- เครื่องบันทึกข้อมูล (Data Logger) : อุปกรณ์ที่ใช้บันทึกอุณหภูมิและค่าพารามิเตอร์ต่าง ๆ ตามช่วงเวลาที่กำหนด
- อ่างควบคุมอุณหภูมิแบบคงที่ (Constant Temperature Bath) : อุปกรณ์นี้ใช้สำหรับการสอบเทียบ (Calibration) เครื่องมือวัดอุณหภูมิ เช่น RTDs และ Thermocouples โดยให้ค่าที่แม่นยำสูงในช่วงอุณหภูมิที่ต้องการ
- นาฬิกาจับเวลา (Stopwatch) : ใช้ในการตรวจสอบระยะเวลาที่ตู้อบลมร้อนใช้ในการทำความร้อนถึงอุณหภูมิที่กำหนดและเวลาที่ใช้ในการคงอุณหภูมิ
- เครื่องวัดแรงดันไฟฟ้า (Voltmeter) : อุปกรณ์ที่ใช้เพื่อตรวจสอบระดับแรงดันไฟฟ้าที่เข้าสู่ระบบ เนื่องจากตู้อบลมร้อนทำงานโดยใช้พลังงานไฟฟ้า ดังนั้นจึงต้องทำการตรวจสอบเพื่อระบุหาปัญหาด้านไฟฟ้าที่อาจส่งผลต่อประสิทธิภาพของตู้อบได้
- เครื่องวัดความเร็วรอบ (Optical Tachometer) : อุปกรณ์ที่ใช้สำหรับวัดความเร็วรอบของพัดลมภายในตู้อบลมร้อน เพื่อให้แน่ใจว่าพัดลมสามารถกระจายความร้อนได้สม่ำเสมอทั่วทั้งห้องอบ
หลักการเบื้องต้นในการตรวจสอบ Validation Hot Air Oven
- Design Qualification (DQ) : การตรวจสอบว่าตู้อบลมร้อนถูกออกแบบตามข้อกำหนดต่อกระบวนการผลิตและสอดคล้องกับมาตรฐานสากล ตลอดจนการเลือกใช้วัสดุและเทคโนโลยีที่เหมาะสม รวมถึงการรองรับความปลอดภัยในการใช้งาน
- Installation Qualification (IQ) : การตรวจสอบการติดตั้งตู้อบลมร้อนให้เป็นไปตามข้อกำหนดที่ระบุในคู่มือและมาตรฐานอุตสาหกรรม เช่น ตำแหน่งการติดตั้ง การเชื่อมต่อระบบไฟฟ้า ระบบควบคุม และส่วนประกอบของอุปกรณ์ต่าง ๆ รวมถึงบันทึกเอกสารการติดตั้งควรได้รับการตรวจสอบและอนุมัติโดยผู้เชี่ยวชาญ
- Operational Qualification (OQ) : การตรวจสอบการทำงานของตู้อบลมร้อนให้เป็นไปตามข้อกำหนดภายใต้สภาวะการทำงานที่กำหนดไว้ เช่น ตัวควบคุมอุณหภูมิ (Temperature Monitors) ตัวจับเวลา (Cycle Timer) ระบบล็อคประตู (Door Interlock) ตัวกำเนิดความร้อน (Heater) ระบบหมุนเวียนลม (Bolwer) เป็นต้น
- Performance Qualification (PQ) : การตรวจสอบว่าตู้อบลมร้อนทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพภายใต้สภาวะการใช้งานจริงในกระบวนการผลิต เช่น การวัดค่าความสม่ำเสมอของอุณหภูมิ ระยะเวลาที่ใช้ในการอบ (Cycle Time) หรือการสอบเทียบเพื่อเปรียบเทียบกับค่าอุณหภูมิที่ระบุในข้อกำหนดและความคลาดเคลื่อนที่ยอมรับได้ เป็นต้น
การทำ Temperature Mapping เกี่ยวข้องกับ Validation Hot Air Oven อย่างไร
Temperature Mapping หรือการทำแผนที่อุณหภูมิ เป็นส่วนหนึ่งของการตรวจสอบ Performance Qualification (PQ) ในกระบวนการสำคัญสำหรับการทำ Validation Hot Air Oven โดยมีจุดประสงค์เพื่อตรวจสอบว่าอุณหภูมิภายในตู้อบลมร้อนกระจายตัวได้อย่างสม่ำเสมอ และระบุจุดร้อน (Hot Spot) หรือจุดเย็น (Cold Spot) ที่อาจส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการอบแห้งหรือฆ่าเชื้อได้
โดยการทำ Temperature Mapping คือการวัดและบันทึกอุณหภูมิในจุดต่าง ๆ ภายในตู้อบลมร้อน เพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิที่กำหนดสามารถกระจายได้อย่างทั่วถึง โดยใช้เครื่องมือวัดอุณหภูมิที่แม่นยำ เช่น เครื่องตรวจจับอุณหภูมิแบบความต้านทาน (Resistance Temperature Detectors : RTDs) เทอร์โมคัปเปิล (Thermocouples) หรือเครื่องบันทึกข้อมูล (Data Logger) เป็นต้น
Q&E INTERNATIONAL รับตรวจสอบตู้อบลมร้อน (Validation Hot Air Oven ) สำหรับทุกอุตสาหกรรม
Q&E INTERNATIONAL ผู้เชี่ยวชาญผู้ให้บริการตรวจสอบประสิทธิภาพตู้อบลมร้อน (Validation Hot Air Oven) และบริการสอบเทียบตู้อบลมร้อน (Calibration of Hot Air Oven) ที่ครอบคลุมทุกขั้นตอนในการทดสอบพร้อมออกใบรับรองสำหรับทุกอุตสาหกรรมที่มีการใช้งาน Hot Air Oven เพื่อให้การทำงานของอุปกรณ์เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและปฏิบัติตามมาตรฐานที่กำหนดไว้ในแต่ละอุตสาหกรรม โดยเรามีทีมงานผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์พร้อมเครื่องมือที่ทันสมัยในการตรวจสอบและรับรองคุณภาพของตู้อบลมร้อน
ติดต่อเรา Q&E INTERNATIONAL ได้ที่ช่องทาง
Call: 095-748-7312, 081-595-3011
LINE ID: @248hrupy
Facebook: บริษัท คิว แอนด์ อี อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด
Email: [email protected], [email protected]
